Holobionte... Un terme mystérieux qui pourtant, émerge depuis une dizaine d'années. Quelle est sa signification ?   Humains, animaux, plantes…. Nous avons tous un point commun : une grande diversité de micro-organismes (bactéries, levures, virus, champignons…) nous composent. Nous ne sommes « Jamais seul » comme l’exprime Marc-André Selosse dans son ouvrage du même nom : les organismes issus de l’évolution du vivant ont toujours composé avec les microbes. Cette communauté microbienne, présente dans et sur les animaux / plantes / humains forme des écosystèmes appelés microbiotes. Le plus plébiscité, ou du moins le plus étudié chez l’Homme, étant le microbiote intestinal. [...]