LIVRE – « L’intestin, notre deuxième cerveau : tout savoir de cet organe complexe et de son rôle clé pour la santé »
Le Pr Francisca Joly Gomez, auteure du livre « L’intestin, notre deuxième cerveau » est professeur en nutrition, nutritionniste et gastroentérologue. Dans cet ouvrage, elle détaille les rôles des différentes parties composant le système digestif mais aussi la connexion étroite existant entre l’intestin, le cerveau et les autres organes. Elle nous explique la fonction primordiale de notre […]
Z comme Zonuline
La muqueuse intestinale sert de barrière grâce aux jonctions serrées qui permettent un passage sélectif des molécules. Cependant, certains facteurs peuvent toucher son intégrité et modifier l’étanchéité de celle-ci. En effet, les entérocytes vont sécréter une protéine appelée zonuline, responsable de l’écartement des jonctions serrées. Certains facteurs favorisent la sécrétion accrue de zonuline comme les […]
Des bactéries dans le cerveau
Désormais, il est bien ancré que les bactéries constituant le microbiote intestinal dialoguent avec le cerveau et peuvent influencer nos humeurs. Cependant, les scientifiques pensaient jusqu’alors que le cerveau était stérile, c’est-à-dire sans la moindre bactérie grâce à la barrière hémato-encéphalique considérée comme un filtre. Mais il semblerait bien qu’un microbiote cérébral existe. En tout cas, […]
Probiotiques : au cœur d’études sur les maladies cardiovasculaires
Nous le savons, les probiotiques ont de nombreuses vertus. Principalement connus pour leurs effets sur l’immunité et la digestion, il s’avère qu’ils ont aussi du potentiel pour agir sur le taux de cholestérol et de ce fait, le risque de maladies cardiovasculaires. Selon l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), les maladies cardiovasculaires représentent la première […]
« U » comme UFC
Lorsque vous achetez des compléments alimentaires à base de probiotiques, vous pouvez voir que leur quantité est systématiquement donnée en UFC (ou CFU en anglais). Mais que signifie donc cet acronyme ? UFC pour Unité Formant Colonie (ou CFU pour Colony Forming Unit), est l’unité permettant de dénombrer le nombre de bactéries vivantes, donnant chacune naissance […]
LIVRE – « LA SANTE PAR LES MICROBES »
Martin Blaser, auteur du livre « La santé par les microbes », est un médecin chercheur ayant consacré la majorité de sa carrière à l’étude des bénéfices des bactéries. Ce qui l’a rendu célèbre ? Sa participation aux travaux mettant en évidence l’implication de Helicobacter pylori dans les ulcères de l’estomac. Plus tard, il s’est rendu compte que […]
Infographie SII – Pourquoi consommer des probiotiques quand on souffre du syndrome de l’intestin irritable ?
Garder un microbiote en forme grâce au sport
La rentrée est désormais passée et il est temps de s’intéresser au sport que vous allez pratiquer pendant l’année. Certains sont sportifs, d’autres moins. Pour ces derniers, vous êtes peut-être sur le point de franchir le cap mais vous avez toujours une bonne raison pour ne pas y aller. Besoin encore d’arguments ? Le sport est […]
Des probiotiques pour lutter contre l’absentéisme en classe
Ça y est, c’est la rentrée ! Après 2 mois de vacances, les étudiants doivent retourner sur les bancs de la fac… et retrouver le stress qui les accompagne ! Avec la peur des examens, de l’avenir ou des devoirs à rendre… les sources de stress sont multiples. Et qui dit stress, dit hyperperméabilité intestinale ce qui […]
Le microbiote respiratoire
Depuis environ 5 ans, un nouveau microbiote fait parler de lui auprès de la communauté scientifique : le microbiote respiratoire, plus précisément, des voies respiratoires inférieures. Considéré stérile dans un premier temps à cause des phénomènes d’épuration mécanique et de la phagocytose, il s’avère qu’en réalité le microbiote des voies respiratoires inférieures contient un écosystème […]