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Probiotiques : au cœur d’études sur les maladies cardiovasculaires

Nous le savons, les probiotiques ont de nombreuses vertus. Principalement connus pour leurs effets sur l’immunité et la digestion, il s’avère qu’ils ont aussi du potentiel pour agir sur le taux de cholestérol et de ce fait, le risque de maladies cardiovasculaires.  Selon l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), les maladies cardiovasculaires représentent la première […]

« U » comme UFC

Lorsque vous achetez des compléments alimentaires à base de probiotiques, vous pouvez voir que leur quantité est systématiquement donnée en UFC (ou CFU en anglais). Mais que signifie donc cet acronyme ? UFC pour Unité Formant Colonie (ou CFU pour Colony Forming Unit), est l’unité permettant de dénombrer le nombre de bactéries vivantes, donnant chacune naissance […]

LIVRE – « LA SANTE PAR LES MICROBES »

Martin Blaser, auteur du livre « La santé par les microbes », est un médecin chercheur ayant consacré la majorité de sa carrière à l’étude des bénéfices des bactéries. Ce qui l’a rendu célèbre ? Sa participation aux travaux mettant en évidence l’implication de Helicobacter pylori  dans les ulcères de l’estomac. Plus tard, il s’est rendu compte que […]

Garder un microbiote en forme grâce au sport

La rentrée est désormais passée et il est temps de s’intéresser au sport que vous allez pratiquer pendant l’année. Certains sont sportifs, d’autres moins. Pour ces derniers, vous êtes peut-être sur le point de franchir le cap mais vous avez toujours une bonne raison pour ne pas y aller. Besoin encore d’arguments ? Le sport est […]

Des probiotiques pour lutter contre l’absentéisme en classe

Ça y est, c’est la rentrée ! Après 2 mois de vacances, les étudiants doivent retourner sur les bancs de la fac… et retrouver le stress qui les accompagne ! Avec la peur des examens, de l’avenir ou des devoirs à rendre… les sources de stress sont multiples. Et qui dit stress, dit hyperperméabilité intestinale ce qui […]

Le microbiote respiratoire

Depuis environ 5 ans, un nouveau microbiote fait parler de lui auprès de la communauté scientifique : le microbiote respiratoire, plus précisément, des voies respiratoires inférieures. Considéré stérile dans un premier temps à cause des phénomènes d’épuration mécanique et de la phagocytose, il s’avère qu’en réalité le microbiote des voies respiratoires inférieures contient un écosystème […]

Le sel, un nouvel ennemi de notre microbiote intestinal ?

Une teneur trop élevée de sel peut nuire à notre santé, et plus particulièrement à notre microbiote intestinal. C’est ce que montre une étude parue fin 2017 dans la célèbre revue Nature. L’alimentation occidentale est généralement trop salée et nous consommons du sel beaucoup plus que nécessaire. En effet, l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire […]

Stabilité des probiotiques : Un critère crucial à prendre en compte

La stabilité des probiotiques, qu’est-ce que c’est ? En quoi est-ce essentiel pour assurer des produits de qualité ? Les probiotiques ont le vent en poupe. On en entend de plus en plus parler : que ce soit dans la presse, la radio, les émissions télé mais aussi au sein de la communauté scientifique où nombreuses […]