4 02, 2022

INFOGRAPHIE – Postbiotiques et paraprobiotiques

2022-02-03T11:29:57+01:0004 février 2022|Ça vous intéresse, Tendances et Innovation|Commentaires fermés sur INFOGRAPHIE – Postbiotiques et paraprobiotiques

Comment différencier les postbiotiques et les paraprobiotiques ? Quels sont leurs effets sur notre santé ? Référence CUEVAS-GONZALES PF, LICEAGA AM, AGUILAR-TOALA JE. Postbiotics and paraprobiotics: From concepts to applications. Food Res Int. 2020, 146:109502  

10 01, 2020

L’Amibiote : la baguette amie de nos bactéries intestinales

2021-08-18T12:03:15+02:0010 janvier 2020|Tendances et Innovation|Commentaires fermés sur L’Amibiote : la baguette amie de nos bactéries intestinales

Une baguette bénéfique pour nos bactéries intestinales, l’Amibiote, est désormais vendue dans plusieurs supermarchés. Une innovation boulangère associant plaisir et santé. Ça y est, nous y sommes : la nouvelle année est en route ! Pourquoi ne pas la commencer en prenant soin de votre microbiote ? Afin d’y parvenir, vous pouvez faire quelques petits changements à vos habitudes alimentaires comme consommer des microorganismes probiotiques naturellement présents dans les aliments lacto-fermentés ou dans les compléments alimentaires ou alors, augmenter votre consommation d’aliments source de prébiotiques comme les fibres. Aujourd’hui, c’est la deuxième option qui nous intéresse. En effet, le Groupe Le [...]

25 01, 2019

Déterminer l’âge avec le microbiote intestinal, c’est désormais possible !

2020-05-26T14:09:46+02:0025 janvier 2019|Insolite, Sciences, Tendances et Innovation|Commentaires fermés sur Déterminer l’âge avec le microbiote intestinal, c’est désormais possible !

Évaluer l’âge d’un individu à l’aide du microbiote intestinal est dorénavant possible ! Cette méthode est basée sur l’analyse de la composition du microbiote intestinal. Bien que le microbiote intestinal d’une personne ait tendance à être considéré comme stable et mature vers l’âge de 2-3 ans, il s’avère que celui-ci peut rencontrer des changements avec les temps qui passe. Le chercheur Alex Zhavoronkov, chercheur en longévité, et ses collègues, issus de la startup InSilico Medicine spécialisée en intelligence artificielle, ont analysé l’ADN du microbiote intestinal de personnes en bonne santé provenant de différents pays. Au total, 1165 personnes âgées entre 20 et [...]

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